电饭煲的温度传感器在哪
电饭煲的温度传感器在哪
以笔者家在用的苏泊尔SF40FC873新蓝钻球釜电饭煲为例,如上图的控制面板。如果是煮粥:把所有的材料放入锅中--通电---按下左边的“煮粥”--然后,按下右上角的“开始”即可,具体操作如下:1、将淘洗干净的米和适量水倒入电饭煲的内胆(苏泊尔电饭煲有配置测量杯,半杯米有对应的水位线,一边的刻度线是对应的煮米饭,一边是对应的蒸米饭。具体看说明书);
2、擦干内胆外围的水渍,放入电饭煲中;使米均匀地平铺在内锅底部,然后轻轻地将内锅旋动,使内锅底部与电热盘充分接触。注:内锅与电热盘间不可有异物混入。
3、轻轻放下煲盖,用手往下一压,直到听到“咔嚓”一声,闭合电饭煲的盖子。
4、将电源线插尾插入电饭煲底部的 插座 (插到位),电源线 插头 插到墙壁插座上(插到位)。
5、选择需要的功能。煮粥:选择“煮粥”---开始。蒸米饭就选择“柴火饭”--然后按下“开始”,
目前的智能电饭煲都非常的智能,内置温度传感器,可以自动煮米饭做饭,只需要如上面简单的操作就可以,以苏泊尔智能电饭煲原理为例:当电饭煲开始工作时,微电脑检测主温控器的温度和上盖传感器温度,随着煮饭进度和局部温度变化,智能电磁炉会自动调整加热功率,从而决定是焖饭状态,还是转入保温状态。本人家里用的苏泊尔智能球釜电饭煲,煮的粥非常的滑软,蒸米饭也是非常的相弹,甚为满意,真的和传统柴火饭的香味,
很多小朋友看到电饭煲控制面板上的柴火饭,就要问,什么是柴火饭?柴火饭,即农村人用柴火煮的米饭,具有米粒的香气。真正的“柴火饭”应该是燃烧木材,加热大铁锅煮的米饭。而转化到现代人眼中应该是能控制加热米饭的火候,能够使米饭内外不夹生,粒粒饱满的米饭,释放出米饭特有饭香的米饭。
以前传统的机械电磁炉和普通的智能电磁炉是无法蒸出柴火米饭的,那么,如何正确选择家用电饭煲?首先是内胆选择,内胆直接和食物接触,不仅关乎食物的口感,更关系到食品安全,具体看之前的文《选电饭煲内胆健康篇:电饭煲目前哪种材质的内胆好?》。本人目前用的这款苏泊尔智能电饭煲,采用离子技术把蓝钻原石,经1500C以上,高温深化浇筑于锅内,形成的蓝钻涂层不脱落,很大程度上保证了健康。
除此之外,苏泊尔这款电饭煲拥有陶晶远红外加热技术,米饭均匀受热,更美味。苏泊尔聪明火烹饪曲线,独有七段加热步骤:快速加热、高温吸水、快速升温烹饪、高温糊化、保温焖煮、升温吸水、自动保温,把控米饭烹饪工艺。傻瓜式,按下按键,电饭煲会自动控制整个做饭过程,不用操心,小白也可以做出专业的粥饭(当然,如果擅长厨艺,灵活使用,会做出更多花样的可口饭菜)具体看下面的京东店铺产品介绍:
以上是以本人在用的苏泊尔智能豪华电饭煲为例,讲解了电饭煲的基础使用方法,但是,再使用家电的过程中,还需要用电安全,电饭煲注意事项如下:
1、电饭煲的型号不同,操作略有不同,请仔细阅读说明书。
2、电饭锅的功率较大,电流也大,需要配置一个优良的插板,否则,可能会使线路发热,线皮融化,造成触电或起火等事故。
3、忌磕碰和用钢筋刷子。电饭锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来,所以在使用时应轻拿轻放。同理,刷锅要用柔软的布,使用钢筋球刷子等,会导致涂层脱落,导致食品安全隐患。
4、内锅外壳及电热盘切忌浸水,电器元件装在锅体内下部,只能在切断电源后用干布抹净,内锅经洗涤后,须用布将锅底的水分擦干。
5、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外,煮饭、炖肉时应有人看守,以防粥水外溢流入电器内,损坏电器元件.
6、盛饭、盛汤的时候忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺,要用塑料或者木制竹制的勺子来盛,并且使用前应尽量先拔除电源。
7、电饭煲不可空烧。电饭煲使用完毕,应关闭开关,并拔下电源插头,否则,保温用控温器仍在工作,频繁动作,容易使控温器损坏,损坏电热盘。
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